Обвалювальник м'яса - Ровно, Ровненская область - вакансия 1058063

Евротэк, группа компаний

Дата: 25.11.2021

Город: Ровно, Ровненская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:

Вимоги до кваліфікації: Базова загальна середня освіта Досвід роботи Обов'язки: Бере участь в прийманні м'яса та м'ясопродуктів, птиці та яловичини по кількості і якості. Вивантажує м'ясо і м'ясопродукти, птицю в камери охолоджування. Здійснює кулінарний розруб м'ясо туш, птиці відповідно до схеми оброблення. Здійснює розбирання м'яса по сортах. Обвалює і обробляє м'ясо туш. Здійснює підготовку м'яса і м'ясопродуктів, птиці для виробництва згідно з виробничим завданням та в строгій відповідності до технологічних карт. Виготовляє напівфабрикати та інші вироби згідно з виробничим завданням та в відповідності до технологічних карт. Викладає вироби відповідно до встановлених правил (згідно з планограмами, вимогами по викладці), забезпечує постійне заповнення полиці м'ясними виробами, виробами з птиці. Своєчасно миє підноси, інвентар, інструменти, тару із застосуванням миючих і дезінфікуючих засобів. Дотримується правил особистої гігієни. Готує товари (м'ясні продукти, птицю) до інвентаризації, бере участь в інвентаризації.



Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.




Ищешь работу на дому? Подписывайся на Телеграм канал Работа Дома!