Обвалювальник м'яса (Мукачево та смт Чинадійово) - Мукачево, Закарпатская область - вакансия 1113389
Рітейл Трейд Закарпаття, ТОВ
Дата: 20.06.2022
Город: Мукачево, Закарпатская область
Сфера деятельности: Розничная торговля
Зарплата: 8000 грн / месяц
Текст вакансии:
Вимоги:Знання анатомічної будови туш, нормативи виходів обваленого м’яса, сала, копченостей, норми залишку м’яса на кістках, відповідальність у роботі
Обов’язки:
- обвалювання туш і частин туш худоби всіх видів;
- розділяти туші, напівтуші, четвертини на частини для обвалювання м’яса;
- підготовка великошматкових напівфабрикатів для виготовлення біфштексів, шніцелів, антрекотів, філе та натуральниї січеників зі свинини, телятини, баранини та м’яса птиці;
- добір та підготовка вировини для виготовлення гуляшу, шашлику та інших напівфабрикатів
Контактные данные:
Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.
Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.