Пекарь, кондитер, помощник кондитера - Киев - вакансия 895407

« К результатам поиска

Desserts

Дата: 22.02.2021

Город: Киев

Сфера деятельности: Инженеры и технологи

Зарплата: 10000 грн / месяц

Текст вакансии:

На производство необходим пекарь-кондитер, имеющий ранее опыт работы на одной из таких должностей: кондитер-пекарь, кондитер-технолог, начальник производства, кондитер-оформитель, шеф- кондитер, помощник (пекаря, кондитера).

- Практический опыт в изготовлении заказных тортов, капкейков, пирогов, чизкейков, эклеров, наполеонов, круассанов, маффинов, печенье, донатов и т.п.


- Работа с кремовыми изделиями, с разными видами теста.

- Умение работать с различными видами покрытия (глазурь, мастика и т.п.).

Ещё не определились с зав. производством, поэтому у кого есть опыт и желание расти, отправляйте резюме на начальника производства. Требования к кандидату:

- Умение работать с существующей рецептурой, создавать новые рецепты и тех. карты.

- Осуществлять контроль за работой сотрудников производства;

- Своевременно и грамотно реагировать на критические ситуации и находить решения для их устранения или исправления;

- Выдача сменных заданий работникам производства;

- Проводить обучение персонала, контролировать производственную дисциплину;

- Контроль количества сырья и его заказ;

- Организация подготовки производства, контроль за качеством продукции на всех этапах производства, контроль соблюдения технологических процессов и чистоты;

- Вести технологическую документацию и отчетность.

- Другие задачи согласно потребностей на производстве.

Наличие санитарной книжки.
Условия:

- ЗП от 500 грн. и более.


- заработная плата зависит от уровня кандидата, его опыта, отработанных часов.

Варианты графиков:

- 5 дневка (суб. воск. вых.) с 8:00−20:00

- ночная смена с 20:00 до 8:00 по понедельника и средам.

- утренняя смена с 6:00 до 18:00 (для тех кто живёт в пешей доступности к производству).

- также готовы рассмотреть ваши пожелания по графику (укажите при отправке в примечании к вашему резюме)

Территориально офис в Оболонском районе недалеко от ТРЦ «Караван».
Контактный номер 0981969984, звонить в будние дни с 10:00 до 18:00

Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.