Су-шеф - Мариуполь, Донецкая область - резюме 3887

Федосов Антон

Дата: 30.05.2020

Город: Мариуполь, Донецкая область

Сфера деятельности: Общественное питание

Желаемая зарплата: 15000 грн / месяц

Тип занятости: Постоянная

Опыт работы (лет): 5

Образование: Среднее профессиональное

Текст резюме:

Работа с Японской кухней суши роллы сашими гунканны
Ответственный, активный, общительный целеустремленный,продвинутый пользователь ПК. Не пью и не кур

Шеф-Повр
JosperHouse (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)
сентябрь 2019 — март 2020

Организация работы кухни.
Разработка меню и составление тех.карт.
Работа с поставщиками контроль закупочных цен и качества продукции.
Соблюдение санитарных норм и правил работниками кухни.
Подбор и обучение персонала.

Су-шеф
Pub Harat's (Крым Симферополь) (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)
январь 2018 — октябрь 2018

Подбор персонала.
Подбор оборудования,инвентаря.
Закупка продуктов,контроль качества.
Проведение инвентаризации.
Организация производственного процесса.
Контроль качества и выдача блюд.

Повар универсал
Steakhouse GOODMAN Moscow,Russia (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)
июль 2015 — октябрь 2017

Поддержание рабочего места в чистоте.
Работа с ТТК
Приготовление комплексных блюд и обедов (бизнес ланчи)
Работа в горячем цеху
Работа на позиции "хоспер"
Работа в холодном цеху




Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные резюме, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.




Предлагаете удаленную работу? Множество резюме кандидатов и бесплатное размещение вакансий на сайте Работа Дома!